Romadhani, Noor Fadilah, Nur Anny S. Taufieq, Dwi Wahyuni Aprianti, Irma Aswani Ahmad, and Mithen Lullulangi. “Inovasi Produk Kuliner Lokal: Diversifikasi Ubi Ungu Menjadi Olahan Roti Modern Yang Sehat Dan Bergizi”. Madaniya 7, no. 2 (May 25, 2026): 1029-1036. Accessed October 10, 2026. https://madaniya.biz.id/journals/contents/article/view/1756.