Pemberdayaan UMKM Kartini Bungaraya dalam Pengembangan Produk Lokal “Kerupuk Tuile” di Kampung Bungaraya Kabupaten Siak
Abstract
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan meningkatkan kapasitas perempuan pelaku usaha mikro dalam mengolah ikan lele menjadi produk olahan bernilai tambah dengan pemasaran yang lebih luas. Metode pelaksanaan meliputi diskusi, metode praktik, dan metode pendampingan. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan keterampilan produksi kerupuk tulang ikan lele dengan nama Kerupuk Tuile, peningkatan pemahaman tentang pentingnya peran Perempuan dan UMKM dalam meningkatkan perekonomian. Peserta mampu mengembangkan produk dengan kemasan menarik yang meningkatkan daya saing pasar serta menjadikan produknya sebagai produk unggulan khas Kampung Bungaraya. Keterlibatan aktif kelompok dalam program ini memperkuat pemberdayaan ekonomi lokal dan peran perempuan sebagai penggerak perubahan sosial. Kegiatan ini juga membentuk UMKM Kartini Bungaraya berdasarkan SK Penghulu Kampung.
Downloads
Copyright (c) 2025 Tantri Puspita Yazid, Ahmad Hadi, Irwan Iskandar, Fiona Fiona, Muhammad Firdaus, Chelsy Yesicha
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Dengan mengirimkan naskah artikel, berarti penulis setuju dengan segala kebijakan yang ditetapkan oleh jurnal dan penerbit.
Penulis menyatakan bahwa:
- kebijakan ini telah diketahui dan disetujui bersama oleh semua penulis;
- naskah artikel belum dipublikasikan secara resmi sebelumnya di media ber-ISSN atau ber-ISBN yang terdaftar, kecuali dalam bentuk abstrak atau sebagai bagian dari materi kuliah, atau skripsi/tesis/disertasi yang tidak diterbitkan;
- naskah tidak sedang dalam proses editorial dan dipertimbangkan untuk publikasi di tempat lain;
- publikasi naskah ini telah disetujui oleh semua penulis, institusi afiliasi penulis, otoritas yang bertanggung jawab, dan lembaga di mana kegiatan telah dilakukan;
- naskah berisi materi yang aman dari pelanggaran hak cipta;
Perjanjian Hak Cipta dan Lisensi
- Penulis memiliki hak cipta dan hak kepemilikan lainnya yang terkait dengan artikel.
- Penulis memiliki hak dan diizinkan untuk menggunakan substansi artikel untuk karya-karya penulis berikutnya, termasuk untuk keperluan bahan/materi kuliah dan buku.
- Penulis menyerahkan hak publikasi pertama kepada jurnal dengan di bawah Lisensi Creative Commons (CC BY 4.0).
Pernyataan Lisensi CC BY 4.0
Anda diperbolehkan:
- Berbagi — menyalin dan menyebarluaskan kembali materi ini dalam bentuk atau format apapun;
- Adaptasi — menggubah, mengubah, dan membuat turunan dari materi ini untuk kepentingan apapun, termasuk kepentingan komersial.
Pemberi lisensi tidak dapat mencabut ketentuan di atas sepanjang Anda mematuhi ketentuan lisensi berikut ini.
- Atribusi — Anda harus mencantumkan nama yang sesuai, mencantumkan tautan terhadap lisensi, dan menyatakan bahwa telah ada perubahan yang dilakukan. Anda dapat melakukan hal ini dengan cara yang sesuai, namun tidak mengisyaratkan bahwa pemberi lisensi mendukung Anda atau penggunaan Anda.
- Tidak ada pembatasan tambahan — Anda tidak dapat menggunakan ketentuan hukum atau sarana kontrol teknologi yang secara hukum membatasi orang lain untuk melakukan hal-hal yang diizinkan lisensi ini.
