Pembinaan Strategi Branding pada Produk UMKM Bawang Goreng
Abstract
Usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) berperan penting dalam meningkatkan perekonomian negara, terutama dalam menciptakan peluang kerja dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Salah satu sektor yang memiliki peluang besar adalah industri makanan ringan, seperti produksi bawang goreng. Meski demikian, banyak pengusaha masih menghadapi tantangan dalam hal pembuatan merek dan pemasaran menggunakan media digital, sehingga produk kesulitan bersaing di pasar. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan di UMKM bawang goreng yang dikelola oleh Ibu Sri Setiawati di Indramayu. UMKM tersebut mengalami masalah seperti kemasan produk yang kurang menarik, tidak memiliki identitas merek yang jelas, serta belum memanfaatkan platform digital untuk promosi. Kegiatan ini dilakukan dalam tiga tahap, yaitu observasi dan pemahaman kebutuhan mitra, implementasi dengan membuat logo, desain kemasan, serta pelatihan pemasaran digital, dan tahap akhirnya adalah pengawasan serta penilaian hasil. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa dengan adanya merek dan kemasan baru bernama “Steria Food,” serta penggunaan platform seperti Shopee dan media sosial, produk bawang goreng dari mitra menjadi lebih menarik, lebih mudah dikenal, dan berpotensi mengembangkan pasar lebih luas. Kegiatan ini membuktikan bahwa strategi branding dan pemasaran digital mampu meningkatkan daya saing produk UMKM di era digital.
Downloads
Copyright (c) 2026 Hasyrani Windyatri, Supriyati Supriyati, Anita Suri, Hana Silvia Dwi Putri, Muhamad Yusup
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Dengan mengirimkan naskah artikel, berarti penulis setuju dengan segala kebijakan yang ditetapkan oleh jurnal dan penerbit.
Penulis menyatakan bahwa:
- kebijakan ini telah diketahui dan disetujui bersama oleh semua penulis;
- naskah artikel belum dipublikasikan secara resmi sebelumnya di media ber-ISSN atau ber-ISBN yang terdaftar, kecuali dalam bentuk abstrak atau sebagai bagian dari materi kuliah, atau skripsi/tesis/disertasi yang tidak diterbitkan;
- naskah tidak sedang dalam proses editorial dan dipertimbangkan untuk publikasi di tempat lain;
- publikasi naskah ini telah disetujui oleh semua penulis, institusi afiliasi penulis, otoritas yang bertanggung jawab, dan lembaga di mana kegiatan telah dilakukan;
- naskah berisi materi yang aman dari pelanggaran hak cipta;
Perjanjian Hak Cipta dan Lisensi
- Penulis memiliki hak cipta dan hak kepemilikan lainnya yang terkait dengan artikel.
- Penulis memiliki hak dan diizinkan untuk menggunakan substansi artikel untuk karya-karya penulis berikutnya, termasuk untuk keperluan bahan/materi kuliah dan buku.
- Penulis menyerahkan hak publikasi pertama kepada jurnal dengan di bawah Lisensi Creative Commons (CC BY 4.0).
Pernyataan Lisensi CC BY 4.0
Anda diperbolehkan:
- Berbagi — menyalin dan menyebarluaskan kembali materi ini dalam bentuk atau format apapun;
- Adaptasi — menggubah, mengubah, dan membuat turunan dari materi ini untuk kepentingan apapun, termasuk kepentingan komersial.
Pemberi lisensi tidak dapat mencabut ketentuan di atas sepanjang Anda mematuhi ketentuan lisensi berikut ini.
- Atribusi — Anda harus mencantumkan nama yang sesuai, mencantumkan tautan terhadap lisensi, dan menyatakan bahwa telah ada perubahan yang dilakukan. Anda dapat melakukan hal ini dengan cara yang sesuai, namun tidak mengisyaratkan bahwa pemberi lisensi mendukung Anda atau penggunaan Anda.
- Tidak ada pembatasan tambahan — Anda tidak dapat menggunakan ketentuan hukum atau sarana kontrol teknologi yang secara hukum membatasi orang lain untuk melakukan hal-hal yang diizinkan lisensi ini.
